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Tarta Tatin

En su día ya te ofrecimos de esta receta emblemática de la cocina francesa -la tarta al revés-,  una versión… Continuar leyendo »

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Atún al Natural

En su día ya dimos la receta del “Bonito en Aceite”, para poder tener durante todo el año este excelente… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Esterilizacion_Tarros_Cristal

Esterilización de Tarros de Cristal

Para que ninguna bacteria arruine tus conservas, es imprescindible hacer este proceso: “Esterilización de Tarros de Cristal”. Hay varias maneras… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Alitas_13-Especias-Chinas-6

Alitas de Pollo a las 13 Especias Chinas.

Al ser una de las partes más jugosas del pollo, las alitas se prestan a infinidad de recetas sugerentes, “Alitas… Continuar leyendo »

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Bizcocho de Limón

Probablemente el  “Bizcocho de Limón” sea uno de los más antiguos, y sin duda es de los más sabrosos. Esa… Continuar leyendo »

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Ajoblanco

En épocas de calor las sopas frías se convierten en una buena opción para los primeros platos, el “Ajoblanco” es… Continuar leyendo »