Cocina para sanar: Jarabe Expectorante

Nos parece interesante iniciar esta nueva sección de nuestro blog, con este “Jarabe Expectorante” efectivo, económico, fácil de preparar y algo a tener muy en cuenta: agradable al paladar.

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Cada día estamos más concienciados de que no solo lo “comprado” es eficaz. Hay muchos remedios caseros que nos ayudan a mejorar nuestra salud sin necesidad de convertirnos en alquimistas para logra esas “pócimas” curativas. Basta con recurrir una vez más a esos ingredientes que combinados de otra manera, nos ayudan a remediar males menores y mayores.

Preparando nuestro “Jarabe Expectorante”

Tiempo aproximado en la realización: 10 minutos

Medidas para: un bote de unos 300 gramos

Medidor: vaso de yogur

Los ingredientes

Miel, en este jarabe aportará sus cualidades antisépticas y calmantes.
Limón, nos dará esa vitamina C que posee en grandes cantidades.
Vinagre de manzana, sus 2 ingredientes fundamentales: taninos y ácido acético, aportará sus efectos calmantes, relajantes y antisépticos.
Jengibre, sus ingredientes tienen importantes propiedades analgésicas y ayudan a la expectoración.
Cayena, el contenido de ácido acético y ascórbico, actuará como mucolítico ablandando las secreciones.

Preparación

En un bol ponemos 2 vasos de miel -puede ser de mil flores o de romero, azahar…-, el zumo de 1 limón sin nada la pulpa -para que no se corrompa-, 4 cucharadas de vinagre de manzana -puedes sustituirlo por el vinagre de sidra- y mezclamos hasta conseguir que la miel se disuelva y nos quede una mezcla líquida.

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Echamos 1 cucharadita de jengibre en polvo, ½ cucharadita de cayena molida y seguimos mezclando.

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Pasamos el jarabe a un recipiente de cristal y metemos en la nevera en una zona no muy fría -la zona de la mantequilla está bien-, dejamos que espese durante 8 horas antes de usarlo y seguiremos guardándolo en esa zona para conservarlo. Te durará meses en la nevera.

Ya tienes listo un eficaz “Jarabe Expectorante” para esos catarros resistentes.

 

¿Te animaste a preparar el “Jarabe Expectorante”? ¿Qué tal fue el resultado? ¿Te animas y nos cuentas tu experiencia? Nos encantaría conocer tu opinión, dudas, sugerencias y para ello sólo tienes que compartirlo debajo, en los comentarios.

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