Archivos por meses: mayo 2013

Pastel de Atún y Berros
En Canarias hay una fuerte influencia inglesa, ya que a finales del siglo XIX y principios del XX hubo un… Continuar leyendo »

Repasando los clásicos: Guacamole
Hoy nos detenemos en un clásico de la cocina mexicana, el “Guacamole”. Comentaros que la receta que hoy vamos a… Continuar leyendo »

Cómo cortar un aguacate
Hacemos un alto en el mundo de los aguacates, para explicar cómo cortar un aguacate que, aunque no lo creáis,… Continuar leyendo »

Arroz con pollo
Con esto de la llegada del verano, aunque cada vez nos preguntamos más que dónde está ese verano porque con… Continuar leyendo »

Salteado de pollo y brécol
La receta de hoy es un delicioso Salteado de pollo con brecol. ¿A qué suena bien?. Este plato es muy… Continuar leyendo »

Repasando los clásicos: Ensaladilla Rusa
Hoy comenzamos esta nueva sección en la que queremos reunir todas aquellas recetas de platos clásicos de la cocina en… Continuar leyendo »