Archivos por meses: mayo 2013

Receta de cocina: Pastel de atún y berros

Pastel de Atún y Berros

En Canarias hay una fuerte influencia inglesa, ya que a finales del siglo XIX y principios del XX hubo un… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Guacamole con nachos

Repasando los clásicos: Guacamole

Hoy nos detenemos en un clásico de la cocina mexicana, el “Guacamole”. Comentaros que la receta  que hoy vamos a… Continuar leyendo »

Truco de cocina: Cómo hacer que un aguacate no se oxide con una cebolla

Cómo cortar un aguacate

Hacemos un alto en el mundo de los aguacates, para explicar cómo cortar un aguacate que, aunque no lo creáis,… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Arroz con pollo

Arroz con pollo

Con esto de la llegada del verano, aunque cada vez nos preguntamos más que dónde está ese verano porque con… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Salteado de Pollo y Brecol

Salteado de pollo y brécol

La receta de hoy es un delicioso Salteado de pollo con brecol. ¿A qué suena bien?. Este plato es muy… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Ensaladilla Rusa

Repasando los clásicos: Ensaladilla Rusa

Hoy comenzamos esta nueva sección en la que queremos reunir todas aquellas recetas de platos clásicos de la cocina en… Continuar leyendo »