Archivos por meses: julio 2013

Receta de cocina: Rollitos de lenguado y langostinos con tirabeques

Rollitos de lenguado y langostinos con tirabeques

Para la receta de hoy, seguiremos usando la cesta de bambú para cocinar este ligero y rápido plato que es… Continuar leyendo »

Truco de cocina: Separar la yema y la clara con una botella

Separa la clara y la yema del huevo con una botella

Hoy te traemos esté sencillo y maravilloso truco que te hará la vida más sencilla con aquellas recetas donde la… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Ensalada Campera

Repasando los clásicos: Ensalada Campera

Estamos ante un clásico de las ensaladas veraniegas de este país y de la hermana pobre de la ensaladilla rusa… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Salteado de verduras asiáticas con pollo

Salteado de verduras asiáticas con pollo

Hoy nos detenemos en la gastronomía asiática con este salteado de verduras asiáticas con pollo, y es que con estos… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Papas Asadas

Deliciosas Papas asadas con bacon y salmón

Hoy hacemos una parada en el maravilloso mundo de las papas asadas. Las papas, son de esos alimentos que según… Continuar leyendo »

Utensilios de cocina: Cesta de bambú

Utensilios de cocina: Cestas de bambú

Las cestas de bambú u ollas de bambú, proceden de la cocina oriental, mayoritariamente asiática. Fabricadas en bambú y de… Continuar leyendo »