Archivos por meses: septiembre 2013

Receta de cocina: Ensalada de salmón con brotes tiernos

Ensalada de salmón con brotes tiernos

En nuestro post “Salmón marinado“, te explicábamos cómo realizar tu semiconserva de salmón. A partir de esta semiconserva, podremos preparar… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Calzone con masa de aceitunas, relleno de mozzarella di bufala y albahaca

Calzone con masa de aceitunas, relleno de mozzarella de bufala y albahaca

Y como hoy es viernes, traemos una de esas recetas perfectas para una noche de viernes, “Calzone con masa de aceitunas,… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Ventresca de atún con salsa de yogurt

Ventresca de bonito con arroz al azafrán y salsa de yogurt

Sinceramente, esta receta de ventresca de bonito, es una excusa para presentarles a la verdadera protagonista: la Salsa de Yogurt…. Continuar leyendo »

Receta de cocina: Sardinas con Cachelos

Repasando los clásicos: Sardinas con Cachelos

Estrella protagonista en los veranos gallegos y asturianos (principalmente). Las Sardinas con Cachelos es, uno de esos platos, que por… Continuar leyendo »

Truco de cocina: Cómo hacer para que el pepino no repita

Cómo hacer para que el pepino no repita

Los delicados de estómago sabrán lo indeseable que se hace el pepino, después de comerlo en gazpachos o ensaladas, es… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Rigattoni con Champiñones

Rigatoni con Champiñones

Para hoy, Rigatoni con Champiñones, una forma distinta de hacer la pasta. En esta ocasión tardarás un poco más en… Continuar leyendo »