Archivos por meses: febrero 2014

Receta cocina: Pasta con salsa boloñesa

Repasando los clásicos: Pasta a la carbonara

La salsa carbonara, ¿se hace con nata? ¿se hace sin nata?. En nuestro post de hoy te desvelamos la respuesta… Continuar leyendo »

Consejo cocina: Congelar Vino

Congelar vino o cerveza

Nuestro consejo de hoy, consiste en congelar vino – o cerveza – para aprovecharlo en tus guisos. Hay veces que… Continuar leyendo »

Básicos de cocina: Papas fritas

Papas fritas – Básicos de cocina

Al igual que el huevo frito, las papas fritas es uno de esos platos que damos por hecho que sabemos… Continuar leyendo »

Truco cocina: Evitar oxidación del aguacate

Otra forma de evitar que el aguacate se oxide

Hace unos meses te contábamos cómo podías lograr que el aguacate no se oxidara utilizando una cebolla o un poquito… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Picantones asados

Picantones asados

Seguramente te estés preguntando: y … ¿qué son los picantones? Son pollos de pequeño tamaño, criados en espacios abiertos y… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Fabes con Almejas

Repasando los clásicos: Fabes con almejas

En la receta de hoy, “Fabes con almejas”, hemos querido simplificar, este exquisito plato, para que puedas disfrutar de él,… Continuar leyendo »