Archivos por meses: febrero 2015

Receta de cocina: Apfelstrudel

Repasando los clásicos: Apfelstrudel

El “Apfelstrudel” es un tradicional postre Austriaco, cuyos principales protagonistas son las manzanas y una masa muy fina y crujiente…. Continuar leyendo »

Plato de ñoquis con salsa gorgonzola sobre una mesa

Ñoquis con salsa gorgonzola

Hoy nos meteremos en harina con estos “Ñoquis con salsa gorgonzola”. Que mejor que hacer nuestra propia pasta, y en… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Repasando los clásicos - Huevos rotos

Repasando los clásicos: Huevos rotos

Desde que una pequeña taberna en la calle Almendro de Madrid, popularizara –a nivel nacional– en la década de los… Continuar leyendo »

Cocina para regalar: Galletas vidriera

Cocina para regalar: Galletas vidriera

Ya que tenemos la nueva sección de “Cocina para regalar”, hoy nos vamos a poner especialmente románticos con estas “Galletas… Continuar leyendo »