Archivos por categorías Conservas y Semiconservas

Consejo_cocina_Mayonesa 1

Mayonesa

Estamos ante la reina de todas las salsas, la “Mayonesa” -o mahonesa, como más te guste-. Suponemos que más de… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Boquerones_en_Vinagre-4

Boquerones en Vinagre

Una de las preparaciones más representativas de los pinchos y tapas Españoles, sin duda son los “Boquerones en Vinagre”, que… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Atun_-al_-Natural-1

Atún al Natural

En su día ya dimos la receta del “Bonito en Aceite”, para poder tener durante todo el año este excelente… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Esterilizacion_Tarros_Cristal

Esterilización de Tarros de Cristal

Para que ninguna bacteria arruine tus conservas, es imprescindible hacer este proceso: “Esterilización de Tarros de Cristal”. Hay varias maneras… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Berenjenas_Almagro-1

Berenjenas Tipo Almagro

Entre las muchas maneras de preparar esta versátil verdura, las “Berenjenas Tipo Almagro” es sin duda una de las más… Continuar leyendo »

receta_cocina_barritas_energeticas_receta-2-3

Barritas Energéticas (2ª técnica)

En su día ya te dimos una técnica para hacer este nutritivo tentempié. Con las  “Barritas Energéticas (2ª técnica)” verás… Continuar leyendo »

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