Archivos por categorías De interés
Sustituir la levadura y otros consejos para elaborar un buen bizcocho
Antes de que la levadura química existiera ya se hacía repostería esponjosa y que doblaba su tamaño en el horno…. Continuar leyendo »
Almacenar especias molidas
¿No te has fijado que el pimentón molido cuando lo compas es rojo intenso y pasado unos meses cambia a… Continuar leyendo »
Mayonesa
Estamos ante la reina de todas las salsas, la “Mayonesa” -o mahonesa, como más te guste-. Suponemos que más de… Continuar leyendo »
Esterilización de Tarros de Cristal
Para que ninguna bacteria arruine tus conservas, es imprescindible hacer este proceso: “Esterilización de Tarros de Cristal”. Hay varias maneras… Continuar leyendo »
Otra forma de evitar que el aguacate se oxide
Hace unos meses te contábamos cómo podías lograr que el aguacate no se oxidara utilizando una cebolla o un poquito… Continuar leyendo »
Cómo darle un toque de aroma a tu puré de papas
Nuestro truco/consejo de hoy es sumamente fácil y sencillo, pero con unos resultados maravillosos. Y es que hoy vamos a… Continuar leyendo »
