Archivos por categorías Los clásicos
Ajoblanco
En épocas de calor las sopas frías se convierten en una buena opción para los primeros platos, el “Ajoblanco” es… Continuar leyendo »
Berenjenas Tipo Almagro
Entre las muchas maneras de preparar esta versátil verdura, las “Berenjenas Tipo Almagro” es sin duda una de las más… Continuar leyendo »
Papas Bravas
El éxito sin duda de las “Papas Bravas” -un clásico del tapeo español-, reside en su salsa que es donde… Continuar leyendo »
Callos a la Madrileña
Como todo plato de casquería que se precie, unos buenos “Callos a la Madrileña” dependen y mucho del animal (si… Continuar leyendo »
Huevos Escalfados (o huevos poché)
En alguna receta hemos incluido formas de preparar “Huevos Escalfados”, pero hoy queremos centrarnos solo en este versátil complemento que… Continuar leyendo »
Calamares Fritos
Hay múltiples y variadas formas de preparar “Calamares Fritos”. Con la receta de hoy queremos ofrecerte la que más partido… Continuar leyendo »
