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Receta_cocina_Fabada-3

Fabada asturiana

En su día ya dimos la versión con almejas -Fabes con almejas-, pero hoy -para estos fríos que no remiten-… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Roncon_Reyes_receta_def 1

Roscón de Reyes (receta definitiva)

La complicación de una buena masa de Roscón de Reyes reside en conseguir esponjosidad. Al tener muchos ingredientes pesados -huevos,… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Tarta_Queso-4

Tarta de Queso (tipo La Viña)

Para volver después de este paréntesis que nos hemos tomado… lo hacemos con una de las mejores recetas de tarta… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Queso_rallado_vegano_Huevo_vegano-1

Queso Rallado Vegano y Huevo Vegano

Si te interesa la cocina  vegana, hoy te queremos dar dos básicos de esta gastronomía: “Queso Rallado Vegano y Huevo… Continuar leyendo »

Receta_cocina_Falafel_Habas_Garbanzos-3

Falafel de Habas y Garbanzos

Hoy te queremos ofrecer una variación de este clásico de la cocina árabe, con nuestra versión: “Falafel de Habas y… Continuar leyendo »

Consejo_cocina_Mayonesa 1

Mayonesa

Estamos ante la reina de todas las salsas, la “Mayonesa” -o mahonesa, como más te guste-. Suponemos que más de… Continuar leyendo »

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