Cómo cortar un aguacate

Hacemos un alto en el mundo de los aguacates, para explicar cómo cortar un aguacate que, aunque no lo creáis, es la cosa más sencilla del mundo.

Truco de cocina: Cómo cortar un aguacate

Cortando nuestro aguacate

Para ello, cogemos un cuchillo de punta fina y cortamos el aguacate por la mitad, lo giramos (como si fuera un tapón de rosca) para desprenderlo del hueso, clavamos el cuchillo en el centro del hueso giramos y tiramos.

Cortamos (como se ve en la foto) en láminas del tamaño que se quiera, con ayuda de una cuchara sacamos las láminas y listo, ya tenemos nuestro aguacate para usar en sándwich, ensaladas, guacamole

Truco de cocina: Cómo cortar un agüacate

Fácil ¿verdad?.

¿Les vino de bien este truco? ¿Qué les pareció el resultado?. ¿Se animan y nos cuentan su experiencia?
Nos encantaría conocer sus experiencias para ello sólo tienen que compartirla, debajo, en los comentarios.

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