Congelar vino o cerveza

Nuestro consejo de hoy, consiste en congelar vino – o cerveza – para aprovecharlo en tus guisos.

Consejo cocina: Congelar Vino

Hay veces que de algún almuerzo, cena, fiesta… te sobran restos de vino o cerveza, porque tus invitados se quedaron saciados, tú no tienes el cuerpo para seguir bebiendo y tampoco quieres guardarlo -principalmente la cerveza-. Pues bien, este consejo tan sencillo te ayudará a aprovechar estos “sagrados” líquidos sin necesidad de tirarlos.

Como congelar vino (o cerveza)

Cogemos moldes para hacer cubitos y los llenamos – si vas a congelar distintos vinos, usa moldes separados para evitar que se mezclen -.

Consejo cocina: Congelar Vino

Los dejamos en el congelador un mínimo de 8 horas, y cuando estén congelados los pasamos a una bolsa de congelar,  para disponer de ellos cuando se necesite.

Nota del cocinero

Si la graduación del vino es muy alta, es probable que no se congele del todo, mézclalo con un poco de agua y el problema estará resuelto.

¿Probaste este consejo para “Quitar la piel de los pimientos asaplaQué tal fue el resultado?. ¿Te animas y nos cuentas tu experiencia? Nos encantaría conocer tus experiencias, dudas, sugerencias y para ello sólo tienes que compartirla, debajo, en los comentarios – See more at: http://www.cocinaparaunoendosmetroscuadrados.com/como-quitar-la-piel-de-los-pimientos-asados/#sthash.qB1UD9ry.dpuf
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