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Repasando los clásicos: Pata Asada

¿Por qué cuando hablamos de “Pata Asada” se piensa en comida como para un banquete? Con ésta sencilla manera de… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Tomates asados

Básicos de cocina – Tomates asados

Estamos en plena temporada de tomates por lo tanto, es un buen momento para preparar una generosa cantidad de “tomates… Continuar leyendo »

Receta de cocina: Picantones asados

Picantones asados

Seguramente te estés preguntando: y … ¿qué son los picantones? Son pollos de pequeño tamaño, criados en espacios abiertos y… Continuar leyendo »

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